Коптильня круглая на 2 яруса с гидрозатвором предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) как на открытом воздухе, так и в помещении. Коптильня оснащена гидрозатвором, с помощью которого вы можете готовить любимые вами копченые продукты прямо у себя на кухне. Вода, залитая в гидрозатвор, полностью блокирует попадание дыма и посторонних запахов наружу. Достаточно поставить коптильню на плиту и вывести шланг (в комплекте не прилагается) в вентиляцию (вытяжку) или просто вывести его в окно. Использовать эту коптильню можно как на газовых плитах, так и на электрических, а так же просто на открытом огне.