Пластинчатый теплообменник из 36 пластин

Требуется быстро охладить сусло для внесения дрожжей? Пластинчатый охладитель или, как его еще называют, противоточный чилер, справится с этой задачей намного быстрее и эффективнее других типов охладителей. Именно поэтому их используют в коммерческих пивоварнях. Целых 36 пластин из нержавеющей стали спаяны между собой чистой медью. Сусло, проходя между пластинами, отдает тепло воде, протекающей по соседним каналам. Ребристая форма увеличивает площадь контакта и увеличивает эффективность охлаждения.