Цилиндроконический танк оснащен двумя герметичными кранами, расположенными в основании и на ребре конуса. Через нижний кран Вы сможете сливать осадок и регулировать содержание дрожжей в ферментере, через второй кран – разливать готовое пиво прямо в бутылки, выполнен из нержавеющей стали, из-за чего его можно чистить паром и без моющих средств, а благодаря высокой теплопроводности металла, молодое пиво можно быстро охладить, если того требует технология производства.Для удобства, пивоварный танк оснащен гидрозатвором, термометром. Эти мелочи помогут более точно следовать рецепту и соблюсти все рецептурные особенности.