Бельгийский специальный солод, вкус ярко выраженный солодовый вкус, аромат. Придает пиву легкий золотисто-янтарный оттенок. Придает пиву ярко-выраженный солодовый аромат. Придает характерное полновкусие для специального пива. Применяется от 3 до 80 % . Добавляется в Бельгийский монастырский Дуббел, в Бельгийский Пэйль Эль, в светлые эли, янтарное, коричневое и темное пиво.