солодовня Cara 20 MD

Бельгийский специальный светлый карамельный солод. Придает пиву легкий карамельный аромат и золотистый цвет. В связи с карамелизацией при низкой температуре сушки имеет интенсивный аромат. Добавление этого солода увеличивает устойчивость пены придает полновкусие и мягкий бархатистый аромат. Применяется до 30 % для светлого и полутемного пива. Используется для Pale Ale, Golden ale, добавляется в светлое пиво Pilsner