Набор трав и специй "Бехеровка"

Состав: корица, апельсина корка, лимона корка, кориандр, гвоздика, аниса плоды, бадьян, калгана корень, дуба кора, полынь горькая, ромашка лекарственная, фенхеля плоды, можжевельника плоды, перец черный горошек, перец душистый горошек, шалфей, мелисса, зверобой, кардамон, солодка.

Рецепт: травы и специи залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%. Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 850 миллилитров воды. Дать отдохнуть 3 дня. При необходимости отфильтровать повторно.

Настойку можно приготовить, как на спирте, самогоне, так и на обычной водке,

Важно! Правильно лить спирт в воду, а не наоборот — тогда водно-спиртовая смесь не помутнеет.