Название концентрата Draught говорит о том, что из него можно приготовить бочковое или разливное пиво. Напиток этот был непременным атрибутом баров, получавших его с небольших заводов. Традиционное для многих европейских стран легкое светлое пиво с горьковатым послевкусием превосходно утоляло жажду. При помощи концентрата COOPERS Draught вы сможете приготовить популярный первоначальный «живом» вариант напитка без консервантов, пастеризации, искусственного насыщения углекислотой.
Концентрат Draught получают сублимацией натурального сусла, результатом чего становится продукт, имеющий консистенцию густого сиропа. В упаковке находится 1,7 кг смеси для приготовления 23 литров пива. Крепость напитка регулируется количеством добавляемого для брожения сахара или ингредиентов аналогичного действия. Пиво с содержанием алкоголя 3,8 % получается после добавления 1 кг сахара, 2,9 % – 0,5 кг и т. д. Продукция COOPERS оставляет вам место для творчества и экспериментов.