Солодовый набор №12 "Вайзен темное"

Наш магазин предлагает купить вам пивоваренный солод, дрожжи и хмель ведущих европейских производителей в Москве в розницу по низким ценам.

Также мы предлагаем не только отдельные сорта солода, но и готовые решения для вашей пивоварни. Ячменные пивоваренные, солодовые наборы с рецептами для приготовления пива из солода и хмеля в домашних условиях. У нас представлено 7 рецептов ячменного  домашнего пива от светлого и лёгкого до крепких и тёмных сортов пива и один пшеничный Вайзен.

Солодовый набор №12 "Вайзен темное"

на 25 литров сусла, 5 сортов солода, средняя цветность солода по EBC 7

Производитель солода. DINGEMANS MD Бельгия.

Рецепт варки :

1 пауза : 45С - 10 мин

2 пауза : 52С - 10 мин

3 пауза : 63С - 40 мин

4 пауза  : 72 С - 35 мин

5 пауза  : 78 С - 1 мин

Промывка

Кипячение 90 минут.

Описание

рекомендуемый хмель; Традиционый 7-10 грамм на 5 литров.

Рекомендуемые дрожжи; Fermentis, S-33.K-97. при температурах от 18 до 22 гр. цельсия