Наш магазин предлагает купить вам пивоваренный солод, дрожжи и хмель ведущих европейских производителей в Москве в розницу по низким ценам.
Также мы предлагаем не только отдельные сорта солода, но и готовые решения для вашей пивоварни. Ячменные пивоваренные, солодовые наборы с рецептами для приготовления пива из солода и хмеля в домашних условиях.
Солодовый набор №19 "AMERICAN COLORADO ALE"
Описание
Вес |
5.25 кг. |
Colorado Pale Base VM |
65% |
Colorado Crystal 10 L VM |
18% |
Colorado Honig VM |
17% |
|
|
рекомендуемый хмель; SORACHI ACE(на 25 литров 20 гр закладка в 2 этапа и CASCADE 15 гр.)
Рекомендуемые дрожжи; Fermentis, US-05. при температурах от 18 до 25 гр. цельсия
Рецепт варки :
1 пауза : 58С - 10 мин
2 пауза : 63С - 20 мин
3 пауза : 73С - 30 мин
4 пауза : 78 С - 1 мин
Промывка
Кипячение 90 минут.
Подача 1й дозы хмеля - через 10 мин. после начала кипячения.
Подача 2й дозы хмеля - через 20 мин. после начала кипячения.
Подача 3й дозы хмеля - за 5 мин. после начала кипячения.