Набор трав и специй "Лаборатория самогона"

Наш набор из особого сочетания трав и специй призван максимально отразить подлинный вкус и аромат чешской ликерной настойки. В этом ему помогают лучшие специй, а так же алтайские травы. В состав набора «Бехер» входит 20 трав и специй!

Боровинка. Популярная сладкая настойка собрала в себе щедрые дары садов: кислинку барбариса и гибискуса,терпкость вишни и черемухи, нотки миндаля и спелых яблок. Яркий, неповторимый вкус и аромат цветущих садов, делают Боровинку желанной гостьей на праздничном столе. Темно красная, иногда с оранжевыми оттенками, она прекрасно смотрится в хрустальном графине и особенно ценится в качестве аперитива.

Вермут – это крепленое вино с добавлением экстракта из лечебных трав и пряностей, основу которого составляет альпийская полынь. С немецкого «вермут» так и переводится – «полынь». В отличие от домашнего абсента в вермут идет не горькая полынь с большим содержанием туйона, а более «мягкая» родственница, произрастающая на альпийских лугах Западной Европы.

Джин Bombay Sapphire (Бомбей Сапфир) появился в 1987 году и производится компанией Bacardi. Его особенность в том, что дистиллируют его в особых «каттерхидских» кубах. Специальные корзины наполняют травами, кореньями и специями, проходя через них пары спирта впитывают запахи, поэтому у джина появляется легкий аромат цветочного луга. Стоит бутылка оригинального Бомбея не мало, из нашего набора получится достойная реплика обладающая и отменным вкусом, и уникальным ароматом. Пейте охлажденным, и почувствуйте знаменитый холодок так ценимый в Bombay Sapphire.

Gordon’s (Гордонс) – марка джина, выпускаемого в Британии с 1769 года. Сегодня это самый популярный «London Dry Gin» в мире. Как можно догадаться первым его начал производить Александр Гордон. Рецепт оригинального Гордонса, конечно, большой секрет. Из нашего набора напиток получится терпким, с ярким ароматом можжевельника и отчетливыми цитрусовыми нотками. Этот прекрасный аперитив налейте в толстостенный стакан, разбавьте немного минеральной водой без газа после чего дополните кубиком льда и долькой лайма.

Что такое Джин? Это крепкий алкогольный напиток, запатентованный известным французским лекарем по имени де Ла Буа. Патент на лекарственное мочегонное средство был выдан заявителю в 1650 году. При этом можжевеловый настой, получивший свое название благодаря основному ингредиенту, входящему в его состав (можжевельник – по-французски – genever), европейцы применяли уже в 12-м веке. Во времена, когда буйствовала чума, Джин помогал облегчить страдания и частично купировал основные симптомы смертельного заболевания. Позже англичане монополизировали производство напитка и объявили его национальной гордостью. Классический вкус нашего Джина сочетает можжевеловый вкус и нотки восточных пряностей. Одновременно теплый и свежий. Хорош для коктейлей с цитрусовыми соками.

Напиток для настоящих мужчин "Егерь"- сладковато-горький травяной бальзам. Любители оценят его за мягкую текстуру и богатое послевкусие. Вкусовой букет бальзама сложный - сочетание пряностей, цитруса, имбиря и горечи трав. Это не копия известного ликера Егермейстер, это наши вариации на тему первобытных мужских инстинктов. Мы отработали десятки сочетаний, что бы подарить вам упоительный вкус свободы - свежесть полей в предрассветной дымке тумана, запах еды приготовленной на костре, неспешный разговор в кругу закадычных друзей, возрождение и выход наружу первобытного "охотничьего" инстинкта человека.

Одним из традиционных крепких алкогольных напитков, получивших признание на территории дореволюционной России, является Ерофеич – классическая настойка на корнях и травах с оригинальным горьковато-пряным вкусом и ощутимой травяной ноткой. Как доносят до нас предания, некий доморощенный знахарь, чей отец носил звучное имя Ерофей, подобрал для своего графа набор трав, которые помогли последнему навсегда излечиться от неприятного желудочного недуга, в современной медицине известного как «язва». Имя того графа было Алексей Орлов, который и вознаградил своего травника правом на приготовление «эликсира» в неограниченных объемах.

Зубровка – настойка-легенда, с древней историей и массой почитателей на всем постсоветском пространстве. Зубровку душистую ценят за необыкновенный аромат свежескошенного сена. В диком виде эта трава до сих пор растет в Беловежской пуще, где ею питаются стада зубров. Жесткая многолетняя «бизонова» трава на протяжении веков ценилась за вкусовые качества и приписываемые ей свойства афродизиака. Зубровка в наших наборах дикая, из Белоруссии. Цвет напитка получается очень нежный, золотисто-салатовый. Вкус терпкий, с легкой горчинкой и богатым послевкусием. Аромат напоминает запах сушеного сена с нотками разнотравья. Подается Зубровка к холодному мясу, дичи и птице.

Одного набора хватит на 1,7 литра великолепной настойки.

Коньяк домашний классический. Карамель с ноткой ореха и пикантной кислинкой в послевкусии удивят и порадуют даже искушенных ценителей крепкого алкоголя. Насыщенный коньячный цвет, приятная терпкость и узнаваемый аромат создадут настроение для душевных разговоров с близкими друзьями.

Коньяк домашний ореховый. Классический напиток на дубовой щепе мы обогатили нотами мускатного ореха и корицы. Делаешь глоток и тепло разливается по телу. Приходят воспоминания о приятных моментах и ощущение гармонии с собой и миром. Пить рекомендуем из коньячных бокалов, чтобы почувствовать все богатство уникальных вкусов и ароматов.

Коньяк домашний пряный. Авторская фантазия соединяющая Восток и Запад. Яркий горячий вкус специй дополняет легкий ягодный оттенок. Традиционная терпкость в послевкусии и аромат корицы дарят покой и умиротворение долгими холодными вечерами.